h
h
DANH MỤC SẢN PHẨM
h
h
h
    Tỷ giá  
h
Trang chủ  »  Sản phẩm  »  CÁC LOẠI NEM
h
NEM CHUA
h
Giá: 0 VNĐ
h

 

Rong từ điển tiếng Việt, nem chua được giải thích là loại

nem gói bằng lá để cho lên men chua! Vâng, đơn giản

có vậy mà đã trở thành một món ăn đặc sản gắn liền với

địa danh Ninh Hòa.

Nem chua Ninh Hòa nổi tiếng đến mức ở Nha Trang các quán

nem muốn có khách đến phải đề thêm chữ“Ninh Hòa” mặc

dù quán do người Nha Trang làm, bán ở Nha Trang cho

người Nha Trang ăn... Vậy là có nem chua Ninh Hòa giả?

Không phải thế, đấy vẫn là nem chua thật nhưng không

phải làm ở Ninh Hòa, hoặc chỉ làm theo “công nghệ Ninh Hòa”,

nhưng phải đề tên Ninh Hòa vì... “thượng đế” sành điệu chỉ

thích nem chua chính gốc Ninh Hòa!

Ở nhiều địa phương khác người ta cũng treo biển hiệu

“Nem Ninh Hòa” như quán nem kề Ngã tư Hàng Xanh - Sài Gòn

, quán nem ở đường Phan Đình Phùng - Đà Lạt, hoặc quán

nem ở Ngã Sáu thành phố Buôn Ma Thuột… nhưng không

chắc đó là nem Ninh Hòa một trăm phần trăm, bởi một điều

hết sức “bí mật” đã trở thành niềm tự hào của người dân Ninh Hòa,

đó là: Chỉ có thịt heo được nuôi trên đất Ninh Hòa và được chế

biến bằng đôi bàn tay khéo léo của người Ninh Hòa mới làm ra

những chiếc nem ngon. Ai không tin cứ về Ninh Hòa, vào bất cứ

quán nem nào, ăn thử…

để thấy nhận xét trên không hề ngoa lên tí nào!

h
Các sản phẩm khác
h
h