h
h
DANH MỤC SẢN PHẨM
h
h
h
    Tỷ giá  
h
Trang chủ  »  Sản phẩm  »  CÁC LOẠI NEM
h
NEM LỤI VÀ NEM HẤP NINH HÒA-NHA TRANG
h
Giá: 0 VNĐ
h

Nem lụi và nem hấp Ninh Hòa:

 Được chế biến như nem chua nhưng ở đây khách có thể ăn liền

sau khi được lùi vào bếp than, hoặc hấp

guyên liệu chính làm nem Ninh Hòa Nha Trang

 là thịt heo được lựa chọn và chế biến công phu theo

cách riêng của vùng Ninh Hòa để sao cho có hương vị

đặc biệt không giống bất cứ loại nem nào ở nơi khác.

Đối với nem Ninh Hòa Nha Trang,

da heo là thứ nguyên liệu quan trọng.

 

nem ninh hoa nha trang mon nem cuon

 

Nem Ninh Hòa Nha Trang được gói thêm lớp lá chuối

hột hoặc chuối mốc, tạo màu xanh thẩm mỹ cho men

rồi mới cột bằng lạt giang từng chiếc, từng chiếc

kết lại thành xâu nem chua, trông thật ngon mắt.

 

nem ninh hoa nha trang mon nem chua

Nem Ninh Hoa Nha Trang gói ba ngày thì đủ độ chua.

Ãn nem chua kèm với tép tỏi, vừa có hương vị đặc biệt,

vừa có độ dai, giòn sừn sựt trong miệng là thứ đồ nhậu

rất được du khách ưa chuộng.

 

nem ninh hoa nha trang mon nem nuong

Ngoài nem Ninh Hòa Nha Trang, còn có nem nướng. Nem nướng cũng được

chế biến từ thịt nạc giã nhuyễn, có thêm chút mỡ hạt lựu

và một số gia vị như tỏi, đường, tiêu, muối... viên lại

, mỗi chiếc bằng đầu ngón tay cái rồi xiên hoặc kẹp nướng trên than hồng

. Nem nướng được cuốn bằng bánh tráng kèm thêm chút sà lách

, chuối chát, khế, dưa leo, tía tô, rấp cá, hẹ...

chấm vào thứ nước chấm hỗn hợp gồm tương trộn thịt nạc băm,

đường, muối, tỏi, ớt, đậu phộng và một số gia vị khác.

 

 

h
Các sản phẩm khác
h
h