h
h
DANH MỤC SẢN PHẨM
h
h
h
    Tỷ giá  
h
Trang chủ  »  Sản phẩm  »  CÁC LOẠI MỰC
h
RĂNG MỰC
h
Giá: 0 VNĐ
h

 

Loại sản phẩm : Răng mực
Tên sản phẩm : Răng mực

 

Thông tin mô tả
 

Răng mực là cục tròn tròn, nhỏ xíu trên phần đầu mực

thường bị nhiều người nhầm tưởng là mắt mực hay miệng mực

. Trước đây, khi chế biến mực, người ta thường bỏ đi vì cho rằng không ăn được

, rồi dần trở thành đặc sản Phan Thiết. Gần đây,

răng mực xuất hiện tại Sài Gòn và được nhiều teen ưu chuộng.

 

Nhắc tới răng mực, chắc hẳn rất nhiều người băn khoăn không biết là bộ phận nào.

Đó là cục nhỏ trên đầu mực nên hay bị gọi nhầm tên thành mắt mực.

Khi chế biến, phần răng được bỏ đi vì mọi người cho rằng không thể ăn được.

Hiện nay, loại thực phẩm này được dùng làm nhiều món ăn khác nhau như chiên, nướng,

hấp… nhưng ngon nhất phải kể tới răng mực nướng. Những chiếc răng mực được

xiên bằng que tre để nướng ăn kèm với dưa góp và rau sống.

Ở Sài Gòn đã có một số quán nhỏ bán răng mực nhưng thật khó để

có được hương vị tuyệt vời như ở Phan Thiết. Nếu có dịp tới thành phố

biển, bạn đừng quên ghé qua các quán nhỏ dọc đường Nguyễn Tất Thành

hoặc đường Lê Hồng Phong (đoạn gần Sở Y tế tỉnh) để thưởng thức món ăn chơi lạ miệng nhé.




h
Các sản phẩm khác
h
h